MON POTAGER MEDIEVAL
Auteur
Éditeur
Collection
Carrés gourmands (Barbentane)
Date de parution
12 Juin 2007
Langue
Français
Format
Broché
Pages
126
ISBN-10
2-84135-579-9
ISBN-13
978-2-84135-579-2
Avis
Joli et...utile
Très joli petit livre qui, après avoir présenté les différents usages du jardin potager au Moyen-Age (nourriture, médecine), permet de réaliser d'anciennes recettes et de redécouvrir des légumes oubliés que, peut-être, on aura envie de semer chez soi.