MON POTAGER MEDIEVAL
Author
Publisher
Collection
Carrés gourmands (Barbentane)
Publication date
12 June 2007
Language
French
Format
Paperback
Pages
126
ISBN-10
2-84135-579-9
ISBN-13
978-2-84135-579-2
Reviews
Joli et...utile
Très joli petit livre qui, après avoir présenté les différents usages du jardin potager au Moyen-Age (nourriture, médecine), permet de réaliser d'anciennes recettes et de redécouvrir des légumes oubliés que, peut-être, on aura envie de semer chez soi.